在迎接小宝宝的旅途中，很多准爸妈都会食用蛋白粉来助力。
但是，部分食用者在冲调蛋白粉的过程中出现了右图的“结块”现象，这是什么神操作导致的呢？今天，小编就带大家一探究竟。
走进实验室
我们按照水温和蛋白粉的放入顺序分成四个实验，直接将实验结果图展示给大家：
根据这次实验的结果，我们发现：冲蛋白粉时温度过高时容易形成结块。
所以，我们在冲蛋白粉时一定要注意控制水温，主观判断标准是喝一口是温温的，不烫口。
为改善口味而将蛋白粉放入粥等时，也需要稍放凉至不烫口时再加入蛋白粉哦。
最后需要提醒大家的是：在取卵前后补充蛋白粉时，使用乳清蛋白而不是大豆蛋白可有效避免因大豆胀气因子引起的腹胀。