雨雪交加的冬季，人声鼎沸的火锅店吃一顿热气腾腾的火锅是我们都不会拒绝的事，那么孕妈妈们能不能一样享受这人间美味呢？
 

答案当然是可以，不过各位孕妈在享用火锅前，最好能先收下这份“孕期火锅指南”

尽量家庭制作
 

在外就餐时，食材的新鲜和清洁度往往不能保证，家庭自行采购新鲜食材并做认真清洗是最佳选择；同时，很多火锅店人声鼎沸、烟雾缭绕，并不是适合孕妈的良好环境。
 

食材合理搭配
 

很多人在吃火锅时都是肉肉肉，但这种搭配模式不适合孕妈的。推荐给孕妈的合理搭配模式为蔬菜类（多选叶菜）、肉类（尽量避免过于肥腻、内脏、脑花等）和主食类（面条、土豆、山药等）的比例大约为2：1：1。
 

煮熟煮透
 

生肉和海鲜类还能含有寄生虫，这些寄生虫不但能引起孕妈生病，还可能会引起胎宝宝发育畸形，所以千万不要为了一时的美味涮几秒就吃，一定要将肉类煮熟煮透再吃。另外，准备生熟分开的筷子也是不可缺少的。
 

选对锅底
 

红油、麻辣等刺激性较大的锅底在这个阶段要尽量避免，孕妈妈还是比较适合温和的菌菇汤、鸡汤底、清汤底等，也可以自己在家用西红柿、葱等自炒锅底。
 

适可而止
 

火热的就餐气氛很容易进餐过量，孕妈在吃火锅时要注意吃七八分饱就好，餐后来点新鲜水果是不错的选择。

在合理搭配的前提下，火锅不失为实现食材多样化的一种方式，没有特殊情况的孕妈妈是可以偶尔吃吃解解馋的哦~