话说，蒸一碗米饭也是蒸，蒸一碗杂粮饭也是蒸，但是，一碗米饭和一碗杂粮饭的营养价值（营养素含量）却相差甚远，通过一例食谱，来看看每天我们都吃了哪些营养素吧~

早餐
 

高汤面条（面条50g）
 

拌莴苣丝（莴苣100g）
 

芸豆肉丝汤（芸豆100g，瘦猪肉15g）
 

上午加餐
 

苹果150g
 

鲜牛奶300g
 

小提示
 

     没有不好的食材，只有不好的搭配，为了摄入更全面的营养，每天最好不要少于12种食材，每周更是要达到25种以上的食材。
 

     上面的食谱中，可以根据自己的习惯和时间来调整搭配，例如“高汤面条”和“芸豆肉丝汤”可以搭配成为“芸豆肉丝面”等等。
 

午餐
 

馒头（标准粉100g）
 

胡萝卜炒猪肝（胡萝卜50g，猪肝20g，干木耳10g）
 

肉片炖芋头（猪瘦肉25g，芋头50g）
 

素炒空心菜（空心菜100g）
 

西红柿鸡蛋汤（西红柿50g，鸡蛋25g）
 

下午加餐
 

西瓜子25g
 

草莓50g
 

晚餐
 

二米饭（大米75g，小米30g）
 

蒸带鱼（带鱼50g）
 

香干拌西芹（芹菜茎50g，豆腐干30g）
 

蒜蓉炒茼蒿（茼蒿100g，大蒜5g）
 

紫米粥（紫米30g）
 

注：每日烹调拥有25g，碘盐6g
 

上面食谱当中，包含的食材有：
 

第一类：面粉150g、大米75g、小米30g、紫米30g、芋头50g
 

第二类：莴苣100g、芸豆100g、胡萝卜50g、空心菜100g、西红柿50g、芹菜茎50g、茼蒿100g、干木耳10g、大蒜5g、芋头50g
 

第三类：瘦猪肉40g、猪肝20g、带鱼50g、鸡蛋25g、豆腐干30g
 

第四类：鲜牛奶300g
 

第五类：西瓜子25g
 

第六类：苹果150g、草莓50g
 

第七类：烹调油25g、碘盐6g
 

那么这些食材中

都有哪些营养素呢？